Resep Kering Tempe Teri

Kreasi masakan sederhana dan simpel dari hidangan hidangan lauk berikut ini yaitu kering tempe dan teri. Tempe yang merupakan materi kuliner yang murah, gampang diolah tetapi tergolong kuliner yang menyehatkan alasannya yaitu nutrisinya lebih gampang dicerna, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh.

Berikut resep dan cara membuatnya secara sederhana dan praktis.
Resep Kering Tempe Teri

Resep Kering Tempe Teri

Bahan dan Bumbu :

  • 1 kotak tempe ukuran sedang, iris tipis memanjang (korek api)
  • 100 gram teri tawar
  • garam dan penyedap secukupnya
  • minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdm gula merah

CARA MEMBUAT KERING TEMPE TERI :

  1. Ikan teri digoreng sampai matang, tiriskan. Tempe juga digoreng sampai kering, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, beri garam dan penyedap secukupnya, aduk rata. Setelah tumisan bumbu tercium harum, masukkan tempe dan teri kemudian aduk rata. Angkat sesudah matang dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *